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秋田取材紀行

取材先のみなさん、ありがとうございました

2009年の横手焼きそば四天王に輝いた「藤春食堂」。下調べ不足で営業時間外の14時半に到着したが、笑顔で迎えてくれた。気さくに雑談に応じながら手早く作るさまはさすがプロ。その味のおいしかったこと。ありがとう、女将さん。
東北でも有数の繁華街・川反の一角に今年オープンした屋台村「たばこ座横丁」。格安で個性ある秋田の料理が味わえると聞いて行ってみたが、時間が悪かったか活気がなく、入口では酔っ払いが座り込み。写真だけ収めて引き上げ。
100％国産大豆の納豆を販売する「二代目福治郎」。北海道の十勝平野でのみ栽培されている鶴の子大豆を使用した大粒納豆は、日本一高い納豆と紹介されるほど。1袋500円！　一粒一粒が大きかったのでつまみとしていただきました。
自家焙煎の珈琲豆の店「石田珈琲店」。懐かしい雰囲気漂う一軒家。扉を開けると焙煎している珈琲豆のいい香り。15種類ほどの豆があるそうです。かわいい麻袋に入ったブラジル豆を購入。川反には喫茶室もあるが、残念ながら定休日でした。

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