素工房 雑記帳
謹賀新年
- 2011-01-01 (土)
- よもやま話
明けましておめでとうございます。素工房・恒例となった三崎稲荷神社への初詣をすませ、ただいま事務所へ戻ってまいりました。旧年中お世話になった方々へのお礼がそこそこになってしまったことをお許しください。この場を借りてお詫び申し上げます。
思えば、素工房もこの春で5年目に突入します。月並みですが、今年は是非とも飛躍の年にしたいと思っております。変わらぬご愛顧、なにとぞよろしくお願いいたします。【ま】
- Comments (Close): 0
- Trackbacks (Close): 0
神田古本祭り最終日
- 2010-11-03 (水)
- 神保町ストラット
あまりにも「ベタ」ではありますが、神保町に事務所を構えているからには、取り上げないわけには参りません。神田古本まつりに行ってきました。最終日の今日は、気持ちのいい秋晴れ。多くの人出でにぎわっていました。【も】
- Comments (Close): 0
- Trackbacks (Close): 0
三関のさくらんぼをお土産に
- 2010-07-18 (日)
- 秋田応援団
久しぶりに秋田県湯沢市へ行きました。今年、新たにアグリさんで販売することになった「農源郷うどん」のパッケージをまかせていただくことになったので、デザインをどうするかなど、その打ち合わせです。
ここでちょっと農源郷うどんの紹介を。このうどん、紫芋やカボチャなどの野菜粉末で麺に五色の彩りを、さらに米粉を生地に練り込んでいるので、見目美しく、モッチモチの食感が自慢です。米粉はもちろんアグリさんで作っているあきたこまちの特別栽培米100％。ちなみに販売はアグリさん、製造は株式会社雄勝セラミックスさん（秋田県湯沢市）が請け負っています。
さてさて、打ち合わせが終わったところで、東京に持って帰るお土産を何にしようかと考えあぐねていたところ、地元の人からさくらんぼを勧められました。さくらんぼといえば山形を連想しがちですが、湯沢の三関というところもさくらんぼの栽培に適しているらしく、その味と品質の良さから、近年、全国に名が知られるようになったのだとか。分かりました。おいしいさくらんぼ、買って帰りましょう！
早速、さくらんぼを直売しているという三関産地直売所へ。直売所では生産者ごとに棚が分かれていて、そのすべてのさくらんぼが試食できるようになっていたので、食べ比べができて楽しかったです。結果、私は甘みの強いさくらんぼを、同行した者は酸味の強いものを購入しました。やはり人により好みって違うものなんですね。それにしても、試食でさくらんぼを食べ過ぎてしまいました。直売所の皆さん、ごめんなさい。【も】
三関産地直売所
秋田県湯沢市下関字野際96-5 （国道13号線沿い）
TEL：0183-58-6615
※営業時間など詳細は電話でお尋ねください
- Comments (Close): 0
- Trackbacks (Close): 0
- Search